Initiative für mehr Abwechslung in der Küche :)

Bislang war es ja einfach: Die Maus hat brav ihren gesunden Gemüse-(Fleisch-)Brei und ihre Früchtchen gegessen und der Liebling und ich haben uns mit mehr oder weniger (un-)gesunden Lebensmitteln den Bauch vollgeschlagen. Seit die kleine Dame nun aber auch vom Tisch mitisst, sind Gewohnheiten wie drei Mal pro Woche Spaghetti Bolognese und zum Znacht Salamibrötli nicht mehr ideal.

Also müssen neue Rezepte her – saisonal, gesund und für Mann und Kind bekömmlich. Viellicht geht es euch ja ähnlich, hab' ich mir gedacht, und deshalb möchte ich euch jeweils am Montag vorstellen, welches neue Rezept ich ausprobiert habe. Zusätzlich werde ich das Menü auf Mann- und Kindertauglichkeit prüfen und euch schliesslich mein Fazit präsentieren. Los geht's nächste Woche mit dem ersten Montagsmenü: Maispizza.

Mein September 2013

Gesehen

Einen schwarzen Panther (im Zoo von Guadeloupe).
Das Wildkirchli auf der Ebenalp (und dies mit einer Wanderung verknüpft).

Gelernt
So viel, dass ich es hier gar nicht alles aufschreiben kann ;)

Gemacht
Mehrere mille-pattes mit dem Esslöffel erschlagen.
Heimgeflogen.
Mich wieder zu Hause eingelebt.
Im Adventure Park Uri einen Adrenalinkick erlebt.
Wieder ganz viel Raclette gegessen.
Als Migros-Kind in einem Werbespot für die Migros geyogat.

Mein August 2013

Gesehen

La Soufrière: den aktiven Vulkan in Guadeloupe mit viel Wind, Nebel und Regen.
Unsere Balkonmitbewohner: Kakerlaken in diversen Grössen, unzählige Gekos in grün und braun (darunter Tschitschi mit dem Knick im Schwanz), Frösche die Nachts pfeifen als wären sie die Alarmanlage eines Autos, eine kleine Maus (oder eine Babyratte), Schnecken mit spitzem Häuschen.
Die ersten Schritte der kleinen Maus.

Gelernt
Französisch :)

Gelesen
Rosie Garthwaite – How to Avoid Being Killed in a War Zone

Ganz viele alte Magazine (der Stapel wird langsam kleiner :))

Gemacht
Den ersten August am Strand gefeiert. Mit Raclette und (mit Nagellack gepimpten) Friedhofskerzen.
Den ersten Geburtstagskuchen für die Maus gebacken (und natürlich am Strand gegessen).
Les Saintes angeschaut (und glücklicherweise erst auf der Rückfahrt gemerkt, dass der Autoschlüssel weg ist - und diesen dann bei der Ticketausgabe wieder erhalten).
Auf Dominica geflittert.
Monkey Island entdeckt (ebendort, im Hotel Jungle Bay).

Gehört

"Wow".

Mein Juli 2013

Gesehen

Sainte-Anne
Grand-Terre und Basse-Terre
Den Tropensturm Chantal – nicht

Gelernt
Ein heisser Löffel hilft gegen juckende Mückenstiche weil die Hitze die injizierten Eiweisse so verändert, dass sie nicht mehr jucken.
Windeln kann man auch aus einem Stück Plastik und einer Bahn Watte machen.
Die Geschirrwaschmaschine ist das meist unterschätzte Luxusgut des Alltags.
Nur weil Guadeloupe zu Frankreich gehört, heisst das nicht, dass sie auch guten Käse haben. (Der meistverkaufte heisst French Emmental und genau so übel wie der Name klingt, schmeckt der Käse.)

Gelesen
Alte Magazine – im Kampf gegen den nicht kleiner werden wollenden Riesenstapel (3 Kilo, sind beim Liebling im Gepäck mitgekommen).
Wiliam Paul Young – The Shack (jetzt nochmals in Ruhe :))
Ingrid Betancourt – Kein Schweigen, das nicht endet
Tara Stiles – Wie Yoga heilt
Marc Gonsalves, Keith Stansell, Tom Howes, Gary Brozek – Out of Captivity

Gemacht
Ausgepackt. Ausgepackt. Und noch mehr ausgepackt (nicht ganz 92 Kilo, aber doch ganz schön viel).
Den Liebling in die Schule geschickt ;)
Im Meer gebadet. Mit dem Liebling und der kleinen Maus.
Endlich mal wieder Tagebuch geschrieben. So richtig mit schönem Notizbuch und Stift.
Mich mit dem Liebling und der Maus fürs Guadeloupsche Fernsehen filmen lassen.
Wieder mal einen Kite in die Hand genommen und aufs Board gestiegen.
Ganz viel Chichi gegessen.
Die Insel erkundet.
Vom Wasserfall hinuntergesprungen.
Perrier getrunken.
Zum nördlichsten und zum östlichsten Zipfel der Insel gefahren.
Viel geschnorchelt.

Gehört

"La famille Schmid risque de rater son vol, veuillez contacter le personnel non navigant."
Viel Französisch und Creol :)

Mein Juni 2013

Gesehen

Ganz viele Tiere im Zooli, äh im Zoo. (Zweimal! :))
Den schönsten Kronleuchter.
Die beste Rock'n'Roll Show.

Gelernt
Streifenfrei bedeutet im Selbstbräuner-Jargon nicht fleckenfrei...
Zwei Erwachsene und ein Baby dürfen für einen Air-France-Flug von Mulhouse nach Pointe-à-Pitre maximal 92 Kilo Gepäck mitnehmen. Plus ein Buggy und ein Kinderautositz – ohne Gewichtslimite.

Gelesen
Alte Magazine – im Kampf gegen den nicht kleiner werden wollenden Riesenstapel.
Baby-Literatur bezüglich Reisen.

Gemacht
Einen Tanzkurs.
Mich mit einer Kosmetikbehandlug verwöhnen lassen.
Den Ring polieren lassen.
Die Party meines Lebens gefeiert.
Zum zweiten Mal den besten Mann der ganzen Welt geheiratet.
Die kleine Maus getauft.
Meinen Computer verabschiedet.
Meinen neuen Computer innerhalb von gefühlten 10 Minuten auf den Stand des alten gebracht (danke Timemachine!).
Gepackt. Gepackt. Und noch mehr gepackt (92 Kilo sind ganz schön viel!).

Gehört

Anna Kaenzig und Angel Maria Torres y sus ultimos mamboleros.

Mein Mai 2013

Gesehen
Das erste Babyzeichen, das die Maus gemacht hat ("Mehr!" – was sonst? ;)).

Gelernt
Ganz viele Babyzeichen.
Englisch Walzer, Wiener Walzer und Discofox (eine Schnellbleiche).
Son Bolero (eine etwas ausführlichere Schnellbleiche).
In der Schweizer Steuererklärung für Unternehmen kann man "Zahlungen von Bestechungsgeldern an schweizerische oder fremde Amtsträger" angeben.

Gelesen
Diverse Beobachter, Wir Eltern und Betty Bossis – die habe ich gratis als Probeabos erhalten, aber keines hat mich überzeugt.

Gemacht
Den Liebling im Babyschwimmen vertreten und mit der Maus unter Anleitung geplanscht.
Meine erste Weisung geschrieben (danke Billag!).
Gestaunt wie anpassungsfähig meine Augen sind und beschlossen, sie deshalb daran zu gewöhnen, wieder ohne Sehhilfe klar zu kommen.
Mich gefühlt wie im Herbst und das Cheminée eingefeuert.
Das Fest meines Lebens organisiert.
Meine erste Youtube-Playlist mit Kinderliedern erstellt (weitere Vorschläge sind herzlich willkommen!).
Mich mit einer Fotobuchsoftware rumgeschlagen und über das Ergebnis gestaunt.
Ein Gondeli geputzt.
Moskitonetz, schnelltrocknende Mikrofaserduschtücher, eine tauchfähige Kamera, eine Reiseyogamatte und Schwimmflügeli für den Trip in die Wärme bestellt.

Mein April 2013

Gesehen
Viele spannende, interessante und packende Kurzfilme.

Baby an Bord vom Kleinen Tournee Theater Zürich.
Die Rigi im Schneesturm.

Gelernt
Einen coolen Pfarrer (kennen-).
Verschiedene Zeichen, um mit der Maus zu kommunizieren. (Weil wir ougagagaguguguuu einfach nicht verstehen.)

Gelesen
Ganz sicher 4x NZZ am Sonntag.
(An alles andere kann ich mich nicht mehr so genau erinnern.)

Gemacht
Brunch im Bohemia gegessen.

Die Pressearbeit für die Schweizer Jugendfilmtage.

Mir ein Grundwissen über Torten angegoogelt.
Mich für ein Kleid ausmessen lassen.
Meine Impfungen für den Sommer auffrischen lassen.
Mich mal wieder in einer Kosmetikbehandlung verwöhnen lassen.
Im Mineralbad & Spa Rigi-Kaltbad entspannt.
Potée vaudoise von der weltbesten Köchin gegessen.
In Adelboden eine ausrangierte Gondel abgeholt.

Gehört
Das Zürcher Kammerorchester, am Nuggi-Konzert.